Bloedgroepdieet

De feestdagen zijn lang genoeg achter de rug om onze goede voornemens vergeten te zijn. Al sinds mensenheugenis op één bij die goede voornemens is enkele kilo’s kwijtspelen.

De dieetindustrie speelt daar handig op in met talloze boeken met daarin de gekste manieren om af te vallen. Niet zo lang geleden ontdekte ik dat er ook een bloedgroepdieet bestaat.

Omdat bloed nu eenmaal een grote rol in mijn leven speelt, moest ik dat toch eens grondig bekijken. Het bloedgroepdieet gaat ervan uit dat onze bloedgroep bepaalt welke voedingsmiddelen goed voor ons zijn en wat we maar beter laat staan. Afhankelijk van onze bloedgroep zouden we bepaalde voedingsstoffen vlotter verteren, helemaal niet verdragen en alles daartussenin.

Voor elke bloedgroep zijn er dus drie categorieën van voedsel, die ik voor het gemak opdeel in: ‘laat maar komen’, ‘afblijven’ en ‘maakt niet uit’. 

Maar wat mag ik dan eten of niet eten, vraag je je vast af. Heb je bloedgroep A dan blijf je maar beter weg van vlees en zuivelproducten, heb je bloedgroep B of AB dan is alles met tarwe in te mijden. Mensen met bloedgroep O ten slotte zijn gebaat met een lap vlees, maar laten zuivel en granen beter in de kast liggen.

De belangrijkste vraag, zoals bij elk dieet, is natuurlijk: werkt het bloedgroepdieet? Een beetje. Volgens wetenschappelijk onderzoek is het mogelijk dat de wisselwerking tussen de bloedgroep en bepaalde voedingsmiddelen de stofwisseling versnelt.

Anderzijds is er onvoldoende bewijs dat met het bloedgroepdieet de overtollige kilo’s vlotjes wegsmelten. Dus wordt het dit jaar toch maar weer minder snoepen en meer bewegen.